Dove mangiare la miglior cheesecake di New York?
Immaginatevi di esservi appena svegliati a New York, molto presto (molto probabile grazie al jet lag!) e di avere la città che si risveglia tutta per voi. È un sogno: camminare tra le strade semideserte di Manhattan, con l’alba che illumina Times Square, il silenzio rilassante di Bryant Park e la maestosità del Rockefeller Center ancora immerso nella quiete del mattino. È il momento perfetto per esplorare e godersi una New York rara, lontana dalla folla e dal caos.
E dopo questa passeggiata magica? Una colazione da sogno vi aspetta! Junior’s Restaurant & Bakery, a pochi passi da Times Square, è il luogo ideale per completare questa esperienza mattutina. Famoso per la cheesecake più iconica di New York e per un menù ricco di delizie, questo diner americano vi accoglierà con porzioni generose, sapori autentici e un’atmosfera unica. Un inizio di giornata che vi farà innamorare ancora di più della Grande Mela!
Perché fare colazione presto è un’idea geniale
Appena arrivati a New York il jet lag può essere un problema, ma a noi italiani piace vedere il lato positivo: svegliarsi presto significa poter vivere la città senza la solita folla e scoprire una New York completamente diversa da quella che ci si aspetta.
Immaginatevi a passeggiare per Times Square, ancora semi-deserta, con le prime luci del giorno che illuminano i grattacieli e l’aria frizzante del mattino che rende tutto più magico. La città sembra tutta per voi, come in un set cinematografico, e ogni angolo vi invita a fermarvi per una foto. È l’occasione ideale per esplorare luoghi iconici come Bryant Park, il Rockefeller Center o la Fifth Avenue in totale tranquillità, senza il trambusto dei turisti.
E quando il vostro stomaco inizia a farvi notare che è ora di fare colazione, Junior’s Restaurant & Bakery diventa la meta perfetta. Questo iconico diner americano, famoso per la cheesecake più celebre di New York, vi aspetta con un menù che è una vera festa per il palato. Un inizio di giornata così non è solo indimenticabile, ma è il modo perfetto per entrare nello spirito della Grande Mela!
Junior’s: il tempio della cheesecake (e non solo)
Se c’è una cosa per cui Junior’s è conosciuto in tutto il mondo, è la sua cheesecake. Cremosa, ricca e perfettamente bilanciata, è la quintessenza della pasticceria newyorkese. E no, non stiamo esagerando: ogni boccone è pura magia!
Le cheesecake di Junior’s sono numerose, potrete scegliere tra vari tipi di gusti, dal cioccolato alle carote, dai mirtilli al caramello… Ci sarà l’imbarazzo della scelta!
Noi abbiamo optato per la più semplice: ci piaceva l’idea di partire dal gusto più essenziale e capire la struttura della cheesecake senza gusti aggiuntivi.
Ma non fermatevi solo al dolce. Il menù del ristorante è una celebrazione della colazione americana, con piatti che vi faranno dimenticare ogni dieta. Junior’s è il classico diner che vedete nei film, con luci calde, un’atmosfera accogliente e camerieri sempre pronti a farvi sentire a casa.
Cosa ordinare: i nostri consigli
I leggendari Griddle Cakes
Se pensate che i pancake siano tutti uguali, preparatevi a cambiare idea. Da Junior’s li chiamano “griddle cakes” perché vengono preparati su una piastra piatta, che dona loro una consistenza morbida dentro e leggermente croccante fuori. Aggiungete sciroppo d’acero e frutta fresca, e avrete un inizio di giornata semplicemente perfetto.
La cheesecake che vale il viaggio
Siamo seri: andare a New York e non provare la cheesecake di Junior’s è come andare a Roma e non vedere il Colosseo. Cremosa, vellutata e con una base che si scioglie in bocca, questa cheesecake è la cheesecake. Non importa l’ora del giorno, è sempre il momento giusto per un assaggio (o due).
Uova alla Benedict e patate speziate
Se preferite il salato, le Eggs Benedict sono un must. Servite su muffin inglesi con salsa olandese e accompagnate da patate speziate, sono il mix perfetto di sapori per iniziare la giornata con energia.
Il cappuccino da film
Junior’s non delude nemmeno sul fronte caffè: il loro cappuccino è servito con un delizioso stick di zucchero, che funge anche da cucchiaino per mescolare. Latte e panna sono a vostra disposizione per personalizzarlo come preferite. Sorseggiarlo mentre osservate New York che si sveglia dalla grande vetrata del locale è un’esperienza da vivere almeno una volta nella vita.
Il nostro consiglio
Ricordatevi che da Junior’s tutto formato king, in puro stile americano. Se siete in coppia o con amici, vi consigliamo di condividere i piatti per provare più specialità senza sentirvi troppo pieni. È anche un ottimo modo per trasformare la colazione in un momento conviviale e familiare!
Quanto costa Junior’s
Se vi state chiedendo quanto possa costare una colazione da Junior’s, sappiate che i prezzi sono perfettamente in linea con l’esperienza e la qualità offerta. Considerando la posizione centrale, proprio a due passi da Times Square, e le porzioni generose, Junior’s offre un ottimo rapporto qualità-prezzo per gli standard di New York.
Ecco un’idea del costo per i piatti che abbiamo consigliato:
- Griddle Cakes (pancake americani): circa 15-18 dollari, a seconda degli extra come frutta fresca o sciroppo d’acero.
- Eggs Benedict con patate speziate: intorno ai 20-22 dollari. Questo piatto è abbondante e perfetto per essere condiviso se siete in coppia o con amici.
- Famosa Cheesecake: una fetta di questa delizia costa circa 8-10 dollari, ma vale ogni centesimo.
- Cappuccino: intorno ai 5-7 dollari.
In totale, una colazione completa per due persone, condividendo i piatti per assaggiare un po’ di tutto, potrebbe costarvi tra i 50 e i 60 dollari. Non è esattamente economico, ma siete nel cuore di Manhattan e state vivendo un’esperienza che combina sapori autentici e un’atmosfera unica.
Consiglio finale: i prezzi possono sembrare alti per chi non è abituato agli standard di New York, ma ricordatevi che le porzioni sono abbondanti e il cibo è di ottima qualità. Condividere i piatti non solo vi permetterà di risparmiare, ma vi darà anche l’occasione di assaggiare più specialità del menù. In definitiva, da Junior’s spenderete bene i vostri soldi per una colazione che vale ogni morso!
Dove si trova Junior’s
Le tre sedi di Junior’s Restaurant & Bakery a New York
Junior’s è un’istituzione a New York e potrete trovare il locale in tre sedi diverse, due delle quali attaccate a Times Square.
1. Times Square (Broadway, 45th Street)
La sede più centrale e iconica di Junior’s si trova a pochi passi da Times Square, cuore pulsante di Manhattan. È il luogo ideale per iniziare la giornata, magari con una passeggiata mattutina tra le strade ancora tranquille della città.
2. Broadway (49th Street)
Un’altra sede molto comoda si trova sulla Broadway, tra la 48th e la 49th Street. Se siete nella zona di Times Square ma volete una location leggermente più tranquilla, questa è perfetta. Il menù è lo stesso della sede principale, ma l’atmosfera è un po’ più rilassata, pur rimanendo nel cuore della zona turistica. Noi siamo stati qui!
3. Brooklyn (Flatbush Avenue Extension)
La sede originale dove tutto è iniziato nel 1950, si trova a Brooklyn nella zona di Flatbush Avenue Extension. Se volete vivere un’esperienza più autentica e lontana dalle folle, questa è la location che fa per voi. Qui potrete godervi una colazione in un ambiente storico e genuino, respirando la vera essenza di Junior’s.
Speriamo di avervi incuriosito a tal punto da voler anche voi fare questo tipo di esperienza!
Oltre a questo ci sono tanti altri posti dove mangiare a New York, ve ne parliamo qui!
